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芳庄为何诞生山羊大市场

2021-01-12 00:24

本文摘要:冬天是你不吃羊肉的季节。与往年一样,位于宜兴市徐舍镇方庄村的山羊交易市场早已繁荣起来。 去年12月的一个普通日子,记者在现场看到,一排排“羊圈”在看山羊,“吱吱”的声音不绝于耳;在附近的屠宰场,工作人员忙得不可开交……冬天是他们不吃羊肉的季节。与往年一样,位于宜兴市徐舍镇方庄村的山羊交易市场早已繁荣起来。

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冬天是你不吃羊肉的季节。与往年一样,位于宜兴市徐舍镇方庄村的山羊交易市场早已繁荣起来。

去年12月的一个普通日子,记者在现场看到,一排排“羊圈”在看山羊,“吱吱”的声音不绝于耳;在附近的屠宰场,工作人员忙得不可开交……冬天是他们不吃羊肉的季节。与往年一样,位于宜兴市徐舍镇方庄村的山羊交易市场早已繁荣起来。去年12月的一个普通日子,记者在现场看到,一排排“羊圈”在看山羊,“吱吱”的声音不绝于耳;在旁边的屠宰场,工作人员忙得不可开交;大门口的场地上,停放着很多外国牌照的运输车辆,郝波羊将被装上车,运往南方的市场。市场负责人吴东伟告诉记者,每天从凌晨2点到天亮是最辛苦的工作,卖羊肉的都在排队拿货。

他把羊放在旁边的一个“羊圈”里,说:“这些已经订好了,第二天就运出去。”。经过多年的市场培育,这里每天可以出售近2000只山羊。

南北交流:重新建立大联盟,方庄成为“北羊运南”的枢纽。向随行的徐舍镇政府工作人员解释,方庄位于宜兴西部,地理位置偏远,村内无山地草原,山羊产量有限。方庄有名的羊肉,不是因为方庄产的羊,而是独特的羊肉制作技艺和口味,构成了口碑。

那中国怎么会有有名的山羊交易市场呢?这一切都始于六年多前。2008年,由徐社供销合作社联合牵头,以吴东伟为龙头的方毅山羊养殖专业合作社正式成立。合作社正式成立后,注册了“方毅”商标,利用农民自主无序竞争的局面。

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那一年,造了3万只山羊,进行交易。在合作社的发展壮大过程中,吴东伟的思想起到了决定性的作用。与其他地方山羊交易市场不同,早年在安徽做五金生意的吴东伟,把目光投向了外面,从安徽出发,然后去山东、内蒙古、甘肃,再去黑龙江、吉林、新疆。

他一路向北寻找山羊。口碑好,他的货源更充裕。

刚和记者聊了一个多小时,吴东伟的手机还是时不时的响。“有一百多只羊打算从吉林送来?长发还是短发?先发张照片看看。

”随着业务的发展,吴东伟现在信心很弱。结合这个山羊交易市场,吴东伟与北方五家山羊合作社重新建立了“大绵羊联盟”。北方的合作社负责从农民那里收集羊,送到方庄购买。

这样既保证了商品的供应,又降低了进口商的成本。供应问题解决了。销量能跟上吗?吴东威南下到浙江、福建、广东等地的重要货物。他还在南方发展了20多个山羊交易经纪人,能够及时准确地做出市场走势。

吴东伟不会把南方市场的供求信息给北方的农民,警告他们合理安排养殖规模。现在,宜兴方庄已经成为一个枢纽。每年这个时候,内蒙古、甘肃、新疆等北方八省的山羊源源不断地回到这里,然后销往浙江、福建、广东等南方五省。


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