1配料：土豆、胡萝卜、蒜瓣、胡椒。土豆胡萝卜分别去皮，蒜瓣捣碎去皮，辣椒洗净去头尾。3个胡萝卜片，蒜汤，辣椒片。

马铃薯切片，用水冲洗。(不要握得太细，以免炸番茄。)5将大蒜和胡萝卜放入热锅中，用适量的油翻炒。

炒一会薯片。7.加入辣椒丝。加入少许水，不时翻炒，避免烧锅。炒至薯片软咸。

10至鸡粉，翻炒均匀分布。11舀起来~装锅~开口吃~小辣椒很辣，但是吃不到辣的时候还是觉得有点辣。换成青椒就好看又油腻，随便。

本文来源：鸭脖娱乐-www.fxcgc.com